Pasabocas de pollo con ajonjolí (Bogotá)

Pasabocas de pollo con ajonjolí
Pasabocas de pollo con ajonjolí

Ingredientes


  • 1 cucharadita de jengibre fresco
    1 cucharada de cilantro finamente picado
    3 cucharadas de salsa de soya
    1 cucharadita de miel
    2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en julianas largas
    1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
    24 palitos medianos para brochetas
    2 cucharadas de aceite
    ½ taza de ajonjolí

Preparación


Marinar el pollo con la salsa de soya, la miel, el jengibre, el cilantro y el Sazonatodo MAGGI®. Reservar.

Armar las brochetas de pollo.

En una sartén con el aceite caliente poner las brochetas por 5 minutos o hasta estar. Retirar y pasar por el ajonjolí.

Servir enseguida.
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