El café está tocando la pobreza: Oxfam

Según un informe revelado por Oxfam Internacional una confederación integrada por 12 organizaciones no gubernamentales, la concentración del mercado internacional del grano en cuatro multinacionales, tiene sumidas en la pobreza a las cerca de 25 millones de familias, cuyo sustento depende del grano.

El informe se convirtió en una señal de apoyo para la crisis en la que se encuentra sumida la industria cafetera a nivel mundial y fue acogida con beneplácito por la Federación Nacional de Cafeteros.

Las tostadoras Kraft, Nestlé, Procter Gamble y Sara Lee; son las compañías que se están quedando con las ganancias del mercado como lo indica el documento.

El balance presentado por Oxfam denominado como “Puntos de Acción: Pobreza en tu taza” y difundido este miércoles simultáneamente en varias ciudades del mundo, indica cómo los precios del café verde pagado a los productores han alcanzado bajos históricos.

En este sentido, recuerda a su vez, cómo este elemento ha sido una consecuencia de la sobreoferta mundial generada principalmente por Brasil y Vietnam cuyo crecimiento explosivo ha llevado a que la producción del café baje de calidad.

Para Gabriel Silva, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (Federacafé), el pronunciamiento de la Oxfam no pudo llegar en mejor momento, teniendo en cuenta que las “Soluciones para la crisis cafetera mundial son impostergables”.

“La Federación felicita a Oxfam por su esfuerzo en hacer conocer a la opinión publica internacional los detalles de dicha crisis y se siente complacida del apoyo que Oxfam ofrece a la iniciativa que Colombia ha venido impulsando de incrementar la calidad del café comercializado como una solución a este difícil momento”, fueron algunas de sus palabras.

A su vez enfatizó, en que apoyan los estándares de calidades mínimos adoptados por la Organización Internacional del Café (OIC) y los cuales entrarán a regir el próximo 1 de septiembre. La medida hace parte de una estrategia con la que se pretende sacar del mercado mundial cerca de cuatro millones de sacos en el primer año, entre otras.

No pasar de los 86 defectos por una muestra de 300 gramos, en el caso de los cafés arábicos y no exceder los 150 defectos en una muestra de 300 gramos para las robustas; son algunos de los criterios que se mencionan en la resolución 407 del 2002 donde se estipulan los mismos.

"Sabemos que los grandes tostadores conocen y están preocupados por la situación actual de los productores y sobre la viabilidad de la industria. Adicionalmente, los cafeteros de Colombia aprecian los esfuerzos hechos por tostadores como Starbucks y Folger’s, los cuales han desarrollado programas de ayuda para ciertos productores. Sin embargo, programas pequeños y específicos no son suficientes”, fueron otras de sus precisiones.