Receta

¿Cómo preparar Chunchullo?

El chunchullo no puede faltar en ningún asado colombiano, pero sabes ¿cómo se preparar para que quede crocante? Aquí te contamos.

El chunchullo, chunchurria o como se le conoce en otros lugares chunchulines, no es más que el intestino delgado de la vaca, razón por la que a muchas personas no les gusta; sin embargo, no saben de la delicia que se pierden, pues cuando es bien preparado es muy rico.

Te puede interesar: ¿Cuál es el secreto para hacer buenos buñuelos?

Como lo dije anteriormente lo importante es saberlo preparar para que no quede chicloso y por el contrario este crocante y sin la grasa que puede ser tan hostigante para algunas personas.

Ingredientes:

Preparación

 

Lo más Leido