Gastronomía

Buddy Valastro traería dos de sus pastelerías a Colombia

Buddy Valastro visitó tres establecimientos especializados en la pastelería, todo en el marco del evento Sweet Fair, y contempla tener dos pastelerías en Colombia. 

La estrella del programa 'Cake Boss', Buddy Valastro, en su estadía por Medellín afirmó que será “un problema” para él elegir si inaugura su primera tienda en Bogotá o en Medellín, pero también planteó “Puede ser en ambas ciudades”. 

Pero piensa que “probablemente” abrirá la primera pastelería en Bogotá, por ser “la capital y una gran ciudad”, y después en Medellín.

Explicó que “todo tendrá que ver obviamente con las capacidades que tiene el negocio. Hay que pensar estratégicamente”.

En homenaje a Medellín el pastelero hará entrega a la ciudad de un pastel gigante en el evento Sweet Fair, que reúne a los mejores representantes de la pastelería a nivel nacional e internacional.

Estela de Amor, Me Late Chocolate, y Como Pez en el Agua, fueron los negocios seleccionados por la Secretaría de Desarrollo Económico a través de una convocatoria, para atender la visita del repostero.

Las recetas gastronómicas más representativas del país en Así sabe Colombia.

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