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Alimentos buenos y malos para la salud
No es necesario ser nutricionista para conocer qué alimentos nos pueden resultar beneficiosos y cuáles no. Con estos breves consejos puedes aprender rápidamente cuáles son las comidas beneficiosas para la salud y que te ayuden a mantener la línea ideal y, de otro lado, cuáles pueden ir en contra de tu estado físico e incluso anímico.
Alimentos recomendables Se debe tratar de incrementar el consumo de vegetales y frutas crudas. Éstos proveen fibra, vitaminas y azúcares naturales, las cuales además de todos sus beneficios nos dan la sensación de llenura sin comer mucho.
También hay que tratar de consumir proteína en cada comida. Incluye pescado si te es posible, especialmente salmón o atún por su alto contenido de ácidos grasos omega 3. Además, la proteína es abundante en los frijoles de todo tipo y las carnes y mariscos. Prefiere los carbohidratos enteros como los granos sin refinar, verduras y frutas.
Alimentos no recomendables De otro lado, se recomienda evitar comidas vacías como la pasta, el pan, las galletas y postres. Disminuye tu consumo de estos ingredientes, veras como tu energía y vitalidad aumentan.
La pasta y el pan contienen calorías vacías que no te proveen valiosos nutrientes. Los postres y las galletas son los peores, aun una galleta pequeña esta llena de grasa y calorías. No pienses que se trata de una dieta, tómalo como una experiencia para ser más saludable. Por este motivo, hay que tratar de dejar los postres solo para las ocasiones especiales.
Por su parte, las gaseosas están llenas de azúcar y sodio. Reemplázalas por agua o jugos naturales hechos en casa. Aun las gaseosas de dietas deben de ser consumidas con precaución porque de acuerdo a muchos médicos el sodio contenido en éstas nos impide la absorción del calcio.
Consejos finales Come despacio pues si comes rápido comerás más. Al terminar de comer levántate de la mesa para evitar seguir comiendo.
Si notas que estás subiendo de peso o las personas te comentan que estás engordando no esperes más y toma precauciones inmediatas. Entre mas peso ganes más difícil será eliminarlo.
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