Gastronomía MAR 14 / 2024 Semana Santa: Tradiciones y restricciones alimentarias para honrar la fe Alimentos permitidos y prohibidos desde la Cuaresma hasta la Semana Santa según las tradiciones religiosas.
Gastronomía MAR 8 / 2024 La cola de res cuenta con estos nutrientes y ventajas Al pasar los años, este exótico plato ha tomado fuerza en la gastronomía colombiana. Te contamos sus nutrientes y ventajas.
Gastronomía FEB 5 / 2024 Restaurante de Japón incluye carne humana en su menú: ¿Verdad o rumor? Los rumores sobre un restaurante japonés que vende carne humana han seguido luego de varios años. ¿Quién dio a conocer la noticia?
Gastronomía ENE 2 / 2024 ¿Es bueno o malo lavar la carne antes de cocinarla? Entre los análisis y opiniones de los expertos se genera un debate entre qué tan bueno o malo es lavar la carne antes de cocinarla.
Gastronomía DIC 20 / 2023 Pierna y lomo de cerdo: Diferencias entre estos dos cortes de carne La carne de cerdo como el lomo o el pernil hacen parte de las recetas que se preparan para las cenas navideñas y cada una tiene ciertas características.
Gastronomía OCT 9 / 2023 Receta de Carne 'a la suegra', un plato tradicional de la provincia de Jaén, España La carne es un ingrediente que tiene varias maneras de cocinarse y de añadir acompañantes que le dan un toque ideal.
Gastronomía SEP 29 / 2023 Receta: Así podrás cocinar la carne de una manera diferente para variar tu menú Conoce la variedad de preparaciones que tiene la carne y evita prepara siempre lo mismo.
Actualidad AGO 24 / 2023 Colombianos tendrían subsidio para comprar carne Ante la crisis por la reducción de compra de carne en el país, buscan que las familias puedan acceder más fácilmente a esta proteína.
Gastronomía AGO 2 / 2023 Ideas para almuerzos: Prepara la carne de un modo diferente Prepara esta carne con una variedad en la carne y disfruta tu plato con un toque diferente.
Gastronomía MAY 8 / 2023 La historia macabra sobre el cierre del restaurante L'Angolo de Gigi en La Calera Desde finales de los 80, ha circulado una leyenda acerca de un famoso restaurante italiano en La Calera que supuestamente utilizaba carne humana para elaborar sus platillos.
Gastronomía ABR 11 / 2023 Descubre la mejor manera de preparar una carne perfecta La versatilidad de la carne como ingrediente culinario y sus diversas formas de preparación en la gastronomía mundial.
Gastronomía MAR 30 / 2023 Carnes rojas y blancas: ¿cuál es mejor para tu salud? Las carnes es la proteína infaltable en el plato a la hora del almuerzo, sin embargo, es importante conocer cuáles son perjuicios de consumir carne en exceso o todos los días.