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BOYACÁ
RESTAURANTES


Dentro de la gastronomía boyacense se encuentra el maíz, los tubérculos y hortalizas para elaborar arepas, almojábanas, envueltos y sopas tradicionales como cocido boyacense, mazamorra de maíz y cuchucos de trigo, cebada o maíz.

Recetas tradicionales mazamorra: Sopa a base de maíz, también se puede hacer con trigo, cebada molida a la que se agregan zanahorias, papas, arvejas, cilantro.

También el cuchuco, puchero, ajiaco, platos como piquete que incluye habas, papas, mazorca, rubas, hibias, nabos y arvejas.

Fritanga, envueltos, almojábanas.

 Restaurantes

BOYACÁ

Restaurante La Terraza
Comida típica e internacional
Avenida Norte No. 47ª -40 P3
Teléfono: (8) 7442414
laterraza@boyaa.com.co

Restaurante Leña Verde
Comida típica e internacional
Transversal 15 No. 24-99 Salida a Villa de Leyva
Teléfono: (8) 7400216

Restaurante El Maizal
Comida típica
Carrera 9 No. 20-30
Teléfono: (8) 7425876

Restaurante Asadero Leña Seca
Avenida Norte No. 64-140
Teléfono: (8) 7452127

VILLA DE LEYVA

El Camaleón
Casa Quintero
Teléfono: (8) 7321712

La Telaraña azul
Casa Quintero
Teléfono: (8) 7321011

Casa Blanca
Calle 13 No. 7-02
Teléfono: (8) 7320821

Ambrosía
Casa Quintero

Don D´Bill Bar
Casa Quintero
Teléfono: (8) 7321778

Eqqus Galería Bar La Guaca
Calle Caliente

Hechiza de luna
Bar, café Casa Quintero
Teléfono: (8) 7321774

La Chala Café Bar
Casona Artesanías.

La chichería El Pote
Casa Quintero

Miel & Café
Casa Quintero