En el Día Mundial de la Salud te decimos qué alimentos producen diabetes

De acuerdo con especialistas, la comida chatarra es la causante de que muchas personas padezcan de diabetes, aunque muchos lo ignoran, quienes  consumen alto contenido de sal, azúcar refinada, grasas trans y/o grasas saturadas, además de aditivos químicos, colorantes y saborizantes artificiales. Por ejemplo: Bebidas gaseosas, refrescos no naturales, snack como las papas fritas, los chizitos, golosinas, cremas como mayonesa, etc.

“En mi experiencia profesional, de mis pacientes atendidos, el 50% aproximadamente consume con frecuencia las comidas chatarras, (en promedio 3 veces por semana), y de los pacientes con obesidad, aproximadamente el 90% los consume”, precisó la nutricionista, Milagros Solá Vásquez.

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Por su parte  la Dra. Evelyn Huaman Peralta, endocrinóloga indicó que cuando una persona es diabética y baja de peso, le ayuda bastante a su tratamiento, si uno tiene más de 90 centímetros de obesidad abdominal debe de preocuparse, porque es un índice de padecer diabetes. Y hay que convivir con ella, la diabetes no se cura, se controla. Si el paciente que tiene padres diabéticos, hace deporte, lleva una vida saludable y no sube de peso, no hace diabetes nunca.

“Hace tiempo el país sufre de un crecimiento  de  personas con sobrepeso por el estilo de vida, año tras año, vemos pacientes jóvenes que acuden a realizarse un chequeo de 22, 25 y 32 años con diabetes y complicaciones de obesidad. Por ello hay que cambiar el estilo de vida alimenticia y no tener una vida sedentaria, porque luego cuando sean diabéticos ya no hay retroceso”.

Según la experta, las complicaciones de una diabetes mal tratada es que  aparezcan  daños microvasculares: Retinopatía (visión) y neuropatia diabética (trastorno nervioso) y macrovaculares : Enfermedades cardiovasculares (desórdenes cerebro vasculares – infartos cardiacos) y complicaciones arteriales”, agregó.

Fuente: whatthegirl.com