Media: 4
Crema de limón (Colombia)
Ingredientes
- 4 limones
Ralladura de limón
2 . huevos
50 gr. mantequilla
12 cuchara sopera azúcar
Leche condensada
Preparación
Batir el zumo de los 4 limones, con los huevos, el azúcar y la ralladura de 1/2 limón.
Llevar a la nevera por 20 minutos, después verter la leche condensada y licuar.
Batir, echar la mantequilla, y llevar de nuevo a la nevera durante 10 minutos.
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