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Ensalada de pollo y jamón (Libano)
Ensalada de Pollo y Jamón
Ingredientes
- -150 g de jamón-2 alitas de pollo cocidas-150 de queso gruyere-1 lechuga-Mayonesa-2 tomates-10 rábanos rojos pequeños-1 cebolla-1 cucharada de perejil picado
Preparación
Cortar el jamón y el gruyere en dados pequeños. Cortar las alitas de pollo en dados del mismo tamaño. Mezclar. Añadir la cebolla picada y los rábanos rojos cortados en rodajitas finas. Lavar y escurrir la lechuga. Cortarla en tiras y colocarla en cuencos individuales. Añadir la ensalada mixta y cubrir con la mayonesa. Decorar con trozos de tomate. Espolvorear con perejil y servir.
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