Colombia.com Bogotá Viernes, 29 / Jun / 2012

El restaurante Varadero rinde un homenaje al arroz

El restaurante Varadero rinde un tributo al arroz desde el 19 de junio al 20 de julio. Si le gusta este alimento, durante esta temporada se encontrará con diferentes preparaciones inspiradas en los sabores del Caribe. 

El restaurante Varadero rinde un homenaje al arroz
Varadero es un Restaurante Bar inspirado en los aires de Cuba y con el mejor sabor caribeño. Especializado en comida de Mar da origen a una nueva cocina llena de matices, con una fusión de sabores, colores y texturas, posee una técnica culinaria impecable; cada plato es elaborado y presentado magistralmente. 

Algunas de las recetas que se puede encontrar son: 

Arroz Habanero: camarones, vino espumoso, queso roquefort, manzana verde y queso parmesano.

Arroz Malecón: cangrejo (jaiba cocida), crema de coco, limón, fumet de pescado, ralladura de nuez moscada y muelas de cangrejo.

Arroz del Callao: langostinos, mejillones, camarones, calamar tubo, cebiche de pescado, queso parmesano, fumet de pescado, cebolla echadote y crema de leche.

Arroz Santiaguero: calamar tubo, langostinos, tinta de calamar y paprika.

Puedes reservar en:  805 2933 – 2566536
Dirección: Cra 13 # 83 – 47.

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