Nairo Quintana sigue sin equipo pero ya tiene restaurante, estos son los "sorprendentes" platos que ofrecerá

El reconocido ciclista colombiano Nairo Quintana vuelve a ser noticia luego de participar en el Giro de Italia Pro que se celebró en Ecuador, donde fue ovacionado por sus seguidores pese a que se mantiene a la espera de su actividad profesional.

El corredor ex Arkea no consigue equipo, sin embargo, no se detiene y pronto espera dar la sorpresa y poder anunciar que regresará a la competencia en terreno europeo, tal como lo prometió. Mientras tanto incursiona en otro campo que seguramente le dará grandes satisfacciones a su vida laboral, al igual que en su carrera. Un nuevo emprendimiento tendrá la marca del corredor boyacense, una línea de restaurantes temáticos ofrecerá para deleite de los seguidores del ciclismo a las afueras de Bogotá.

Así lo aseguró en entrevista con el programa, 'Buen día, Colombia' de RCN Televisión, donde dio detalles de su nueva apuesta: “Comenzamos a incursionar en el tema de los restaurantes, justamente en 10 días abrimos el ‘Parche de Nairo’. Es un lugar especializado para ciclistas: tiene duchas, toda la mecánica para la bicicleta, venta de ropa deportiva, comida para todo tipo de amantes de la bicicleta”, dijo el campeón de La Vuelta a España y Giro de Italia.

Inicialmente abrirá su primera sede en la capital, donde ve cómo una oportunidad la práctica del deporte de los aficionados en esta zona: “Es en un buen sitio porque queda a la salida de Bogotá. Usted deja su bicicleta, su carro, puede entrar a comer, lleva a su familia, va y entrena, regresa…”, agregó Quintana.

Dentro de la oferta gastronómica, el restaurante del deportista colombiano aparece una propuesta para alimentación de un ciclista, así como en los platos tradicionales: “Tenemos tamal, caldo de pescado, de costilla. Variamos la gastronomía también con todo el reconocimiento que hemos obtenido de cómo alimentar a un deportista. Este ‘Parche de Nairo’ está totalmente pensado para ciclistas de todos los niveles".

Cabe mencionar que Nairo Quintana posee una línea de ropa que lleva su nombre con tiendas en varias partes del país, donde se incluye toda la indumentaria necesaria para practicar ciclismo así como otras prendas deportivas para mujeres, hombres y niños.