Media: 3.78947368421053

Enyucado (Colombia)

Enyucado

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de queso
    1 1/2 libras de yuca, pelada y rallada
    1 cucharada de mantequilla
    1 taza d azucar
    2 cucharadas de crema de leche
    2 cucharaditas de anis en granos
    1 taza de leche de coco

Preparación

Combine el queso y la yuca. Agregue la mantequilla, el azucar y la crema de leche poco a poco y revolviendo continuamente,adicione la leche de coco.

Frote el anís entre las manos para que despida olor y mézclelo bien hasta que quede una pasta suave.

Engrase un molde y vierta la mezcla. Lleve al horno precalentado a 350 grados y hornee por 40 a 50 minutos o hasta que el probador salga limpio y haya dorado por encima.

 

Media:

Últimas recetas colombianas

Últimos artículos en Colombia.com

El temblor se sintió en todo el sur del territorio ‘azteca’. Leer Artículo
Jugadores e hinchada así celebraron el paso a cuartos de final. Leer Artículo
El incremento fue superior al del salario mínimo. Leer Artículo
El artista fue famoso por sus actuaciones en historias del oeste. Leer Artículo
La meta de deportistas 'cafeteros' clasificados está a punto de cumplirse. Leer Artículo