Técnicas para congelar alimentos
La congelación logra mantener el valor nutritivo de los alimentos y una mayor sencillez en el método de preparación pues mantiene colores, texturas y sabores de los alimentos.
Siendo conscientes que uno de los aspectos culturales más importantes
de un país es la gastronomía, en esta sección pretendemos mostrar parte de nuestros
principales platos, ya que hacen parte de nuestra vida.
En asuntos de gastronomía, la política y las diferencias entre los países
son lo de menos: todos coinciden y tienen la razón en dar un lugar primordial a la variedad de platos
típicos que se originan en sus países.
Quindío Café y Sabor
Este evento se realizará del 17 al 19 de julio en el Armenia Hotel y plazoletas aledañas, el cual contará con una variada programación que va desde muestras gastronómicas hasta actividades lúdicas.
