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Dumplings (Colombia)
Ingredientes
- - 1 libra de harina de trigo
- - 1 cucharadita de polvo de hornear
- - ½ taza de agua
- - 2 cucharadas de mantequilla
- - Sal
Preparación
Los dumplings son unas preparaciones muy populares en la cocina de las islas de San Andrés y Providencia para complementar guisos y sopas.
1. Mezclar todo y amasar bien
2. Hacer pequeños rollos con las manos húmedas, y para finalizar se cortan
Te recomendamos: Servirlos en sopas calientes.
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