Información
Para 12 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja
descripción de receta
El Chivé es una bebida típica del Amazonas. Está elaborada a base de harina de yuca (mandioca) es muy nutritiva y refrescante a la vez. Esta bebida se hace mezclando el polvo de la yuca (previamente seca) con agua y azúcar.
ingredientes
preparación
Paso 1 / 4
En una jarra grande o en un recipiente grande añadir el agua, la harina de yuca y el melado.
Paso 2 / 4
Tapar bien y dejar "fermentar" durante 2 días.
Paso 3 / 4
Pasado los 2 días, revolver y colar. Comprobar el sabor, puedes agregar más panela o miel si lo deseas.
Paso 4 / 4
Revolver y servir.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
80
Carbohidratos
8 Gramos
Grasas
0 Gramos
Proteínas
1 Gramo