Pizza de tomates cherry, albahaca y parmesano (España)

Pizza de tomates cherry, albahaca y parmesano
  • Compartir
  • Share

Ingredientes

  • 1 masa de pizza
    8 cucharadas de salsa de tomate
    10 tomates cherry cortados a la mitad
    1 manojo de albahaca picados en trozos grandes
    2 cucharadas de alcaparras enjuagadas y escurridas
    200 de mozzarella, cortada en pedazos
    2 cucharadas de queso parmesano 

Preparación

  • Estirar la masa de pizza y darle forma redonda colocándolo en un molde para pizza, previamente aceitado.
  • Cubrir con la salsa de tomate y llevar a horno precalentado a 200°C por espacio de 5 minutos.
  • Retirar la base de pizza del horno y cubrir con los tomates cherry previamente cortados por la mitad, la mozzarella cortada en pedazos pequeños para que se funda con facilidad y las dos cucharadas de queso parmesano.
  • Hornear nuevamente durante unos quince minutos o hasta que la base se encuentre dorada y la mozzarella se encuentre derretida.
  • Retirar del horno y esparcir sobre los tomates cherry la albahaca y picada en trozos pequeños y las alcaparras.
  • Por último agregar rociar con un poco de aceite de oliva sal y pimienta recién molida.
  • Servir
Media:

Últimas recetas internacionales

Últimos artículos en Colombia.com

Los ‘heroicos’ se afianzaron entre los ocho primeros. Leer Artículo
El grupo guerrillero hizo el anucio por las redes sociales. Leer Artículo
Las alarmas se prendieron tras la caída del avión de Egyptair. Leer Artículo
Rusia dice que sería un boicot histórico su expulsión de Río 2016. Leer Artículo
El artista fue conocido por filmes de la Pantera Rosa. Leer Artículo
La capital del Bolívar se une a Bogotá. Leer Artículo