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Bebidas

CASPIROLETA
INGREDIENTES
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1 huevo
1 copa de vino
2 cucharadas de canela en polvo
1 taza de pasas
PREPARACIÓN
Se prepara un almíbar con el azúcar y el agua, se bate el agua y se añade el almíbar, se revuelve bien y se pone a fuego lento, hasta que se cocine el huevo. Sin dejar de revolver, se le agrega el vino, la canela y las pasas.
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