Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Durante el Festival Vallenato se podrá disfrutar de la comida típica de Valledupar

El Festival Vallenato va más allá del género musical, pues también es posible deleitarse con su gastronomía.

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Foto: Shutterstock
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El Festival Vallenato va más allá del género musical, pues también es posible deleitarse con su gastronomía.

El Festival Vallenato se aproxima en Valledupar como todos los años para finales del mes de abril y más allá de disfrutar de la cultura, los puntos turísticos y los conciertos del género vallenato, los visitantes no se pueden perder de la gastronomía de esta ciudad.
 
La variedad de platillos que se pueden encontrar rodean el pescado, en especial en los restaurantes que rodean el famoso Río Guatapurí, pero estos no son los únicos puntos recomendados para deleitar del manjar que resalta la cultura costeña.
 
Según información brindada por la inteligencia artificial, al preguntar por los mejores restaurantes de Valledupar, según su puntuación en Google por los mismos clientes y visitantes, ha dado un listado de los cuatro imperdibles durante su viaje en el Festival.
 
Restaurante El Carretero
 
Este restaurante cuenta con una puntuación de 4.6 sobre 5 en Google y se especializa por brindar los platos típicos de la región como el mote de queso, la yuca rebosada, el arroz de cabrito y el sancocho de guala; este lugar brinda un ambiente típico y familiar. Se ubica en la Carrera 7 #14-38.
Restaurante La Casa del Patio
 
Este restaurante cuenta con una puntuación de 4.7 sobre 5 en Google y se especializa por brindar los platos criollos de la región como el friche, la viuda de pescado, el sudado de carne y el guarapo de panela, una bebida autóctona; este lugar brinda un ambiente colonial y acogedor. Se ubica en la Carrera 8 #15-47.
 
La Esencia Vallenata
 
Este restaurante cuenta con una puntuación de 4.5 sobre 5 en Google y se especializa por brindar los platos típicos del Cesar como el cabrito, la riñonera, el chicharrón y los envueltos; este lugar ofrece shows de música vallenata en vivo para entrar mucho más en el modo festival. Se ubica en la Calle 15 #5-42.
 
Restaurante Casa Grande 
 
Este restaurante cuenta con una puntuación de 4.6 sobre 5 en Google y se especializa por brindar los platos típicos del Valle, allí podrían deleitar el arroz atollado, los tamales, el sudado de pollo y el bollo de mazorca; este lugar brinda un ambiente relajado y con muy buena atención según reseñas. Se ubica en la Carrera 5 #15-99.