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Cómo desintoxicar el organismo después de las celebraciones de fin de año

Es casi inevitable no dejarse tentar por las delicias culinarias que se consumen en las fechas de fin de año. Aquí algunos pasos muy sencillos para iniciar el año sanamente.

Nutrición
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Para contrarrestar los efectos, podemos realizar durante 48 horas una dieta especial:
Recurrir a un esquema a base de abundante líquido: ya sea agua, jugos de frutas naturales o caldos.

Incluir muchas frutas frescas (kiwis, cítricos, manzana, entre otras) y verduras frescas (tomate, pepino, hinojo, verduras de hoja, etc.).

Durante estos dos días lo primordial es no incluir nada de grasas en la dieta, por lo que es preferible no consumir carnes ni quesos, pero sí podemos incorporar clara de huevo. 

¡Sólo por dos días!

Este tipo de dietas son para desintoxicar y no se deben mantener en el tiempo, porque estaríamos recibiendo una alimentación desequilibrada que no cubriría el aporte mínimo proteico necesario para estar saludables.

Luego de este corto período de tiempo, debemos agregar carnes magras, algo de queso y huevo.

También volver a los horarios adecuados de ingesta, es decir, no saltear ninguna comida principal. Realizar colaciones a media mañana y a media tarde.

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