¿Regula la insulina y la glucosa?: Conoce los efectos positivos de tomar whisky con moderación

El whisky es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo, obtenida de la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz y su posterior añejamiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco.

Gracias a su elevado contenido alcohólico de entre 40 % y 62 % de volumen, no es muy recomendable consumirla en exceso, pues puede conducir a graves problemas de salud; sin embargo, en fechas recientes, estudios científicos han desvelado algunos beneficios de esta bebida para el organismo si se consume de forma responsable. 

Según la revista Cool Material, entre los efectos positivos en el cuerpo de tomar una copa de Whisky al día están: la prevención del cáncer, ayuda a mantener la dieta, mantiene la salud del corazón, reduce el riesgo de demencia, calma los nervios, alivia el malestar de garganta, regula la insulina y ayuda con la digestión.

La recomendación de los profesionales de la salud es no exceder los 25 mililitros de Whisky por día, ya que una ingesta desmedida puede ser contraproducente, aumentando el riesgo de enfermedades hepáticas, cáncer y problemas de salud mental. 

“El consumo excesivo de alcohol tiene serias consecuencias para la salud tanto física como mental. El límite de 8 tragos a la semana para mujeres y 15 para hombres es importante para prevenir enfermedades hepáticas y cáncer. Incluso una sola sesión de beber en exceso puede tener un impacto negativo en la memoria y el juicio. Es esencial seguir las pautas recomendadas por los expertos en salud para el consumo de alcohol”, señala el portal Whisky Master.

Beneficios de tomar whisky según la ciencia 

1. Previene el cáncer: de acuerdo con las declaraciones del Dr. Jim Swan en la conferencia EuroMedLab en Glasgow, el whisky contiene los mismos antioxidantes del vino tinto (ácido elágico), que ayudan a combatir la susceptibilidad del cuerpo al cáncer, pero en mayor cantidad. 

2. Ayuda a mantener la dieta: gracias a que el whisky tiene cero carbohidratos y cero grasa, es uno de los mejores alcoholes que se pueden consumir mientras se hace dieta, así lo indica la revista LiveStrong. Los expertos señalan que no se debe exceder su consumo puede aportar muchas calorías.

3. Ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares y mantiene el corazón sano: según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Harvard acerca de los beneficios del consumo de alcohol, se sugiere que un trago de whisky al día puede contribuir a prevenir los accidentes cerebrovasculares isquémicos. El estudio señala que existe una conexión entre el consumo moderado de esta bebida alcohólica y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares isquémicos (ocasionados por coágulos), muerte cardíaca, enfermedad vascular periférica y fallecimientos por todas las posibles causas cardiovasculares.

4. Reduce el riesgo de demencia y calma los nervios: de acuerdo con un estudio de caso llevado a cabo en 2003, los adultos que consumían de 1 a 6 tragos de whisky a la semana tenían casi la mitad de probabilidades de sufrir demencia que los no bebedores. Por otro lado, según investigadores del Centro Cardíaco Peter Munk en Toronto, Canadá, esta bebida alcohólica es capaz de estabilizar los nervios gracias a que ayuda a la circulación sanguínea y a la oxigenación.

5. Combate las molestias del resfriado: gracias a que el whisky promueve la dilatación de los capilares y ayuda con la circulación, es ideal para combatir síntomas del resfriado como la congestión nasal. Además, también ayuda a matar gérmenes, y cuando se combina con el té y la miel, alivia el dolor de garganta.