Por: Paula Castro • Colombia.com

Alimentación saludable: Descubre los beneficios de una dieta balanceada

El poder de una alimentación saludable para alcanzar el peso ideal y mantenerlo, con una dieta equilibrada que brinde energía, vitalidad y bienestar. 

Alimentacion saludable. Foto: @Pexels
Alimentacion saludable. Foto: @Pexels

El poder de una alimentación saludable para alcanzar el peso ideal y mantenerlo, con una dieta equilibrada que brinde energía, vitalidad y bienestar. 

Un plan de alimentación bien equilibrado no solo contribuye al control de peso, sino que también es una forma deliciosa de nutrir tu cuerpo con una amplia gama de nutrientes esenciales. Imagina tu plato como un arcoíris de colores vibrantes y sabores frescos. Las verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca y la col rizada, las naranjas jugosas y los tomates rojos y jugosos, así como las hierbas frescas fragantes, son solo algunas de las opciones que puedes incluir para obtener una dosis saludable de vitaminas, fibra y minerales.

Además, agregar ingredientes coloridos como pimientos, brócoli o cebollas congeladas a tus guisos y tortillas no solo aumentará la variedad de colores en tu plato, sino que también aumentará el contenido nutricional, brindándote un festín para los sentidos y un impulso de energía para tu día a día.

Resalta la importancia de incluir una amplia variedad de alimentos saludables en tu dieta diaria. Asegúrate de consumir abundantes frutas frescas, verduras de todos los colores, cereales integrales ricos en fibra y opciones lácteas bajas en grasa o sin grasa para obtener una nutrición óptima.

Además, incorpora una diversidad de fuentes de proteínas magras en tus comidas, como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres, productos de soya, nueces y semillas, para satisfacer tus necesidades proteicas y mantener tu cuerpo fuerte y saludable.

Limita la ingesta de grasas saturadas, grasas trans, colesterol y sal (sodio) para proteger tu corazón y tu salud cardiovascular. Asimismo, reduce el consumo de azúcares añadidos para mantener estables tus niveles de azúcar en sangre y promover una alimentación balanceada.

Es fundamental mantenerse dentro de tus necesidades calóricas diarias para controlar tu peso y garantizar un equilibrio adecuado entre la energía consumida y la energía gastada en tu día a día.

La alimentación saludable se fundamenta en encontrar un equilibrio adecuado. Aunque puedas disfrutar de tus comidas favoritas, incluso aquellas con un alto contenido calórico, graso o azucarado, es importante consumirlas con moderación y complementarlas con alimentos más saludables y actividad física.

1. Reduzca la frecuencia: Si solías consumir estos alimentos a diario, considera reducir la frecuencia a una vez por semana o incluso una vez al mes. Esto te ayudará a mantener un equilibrio en tu dieta.

2. Controle las porciones: Si tu comida reconfortante favorita es algo rico en calorías, como una barra de chocolate, opta por porciones más pequeñas. Puedes elegir una barra más pequeña o simplemente consumir la mitad de una barra para reducir la cantidad de calorías que consumes.

3. Experimente con versiones más saludables: Intenta preparar tus comidas reconfortantes favoritas de una manera más saludable. Por ejemplo, si te encanta el macarrón con queso, puedes probar a utilizar ingredientes bajos en calorías, como leche desnatada, menos mantequilla y queso bajo en grasa, además de agregar ingredientes frescos como espinacas y tomates. Recuerda mantener el tamaño de la porción bajo control para no excederte en calorías.