Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja
ingredientes
5 gramos de ajo triturado
1 unidad de huevo
5 gramos de aceite
100 gramos de cebolla cabezona
60 gramos de cebolla larga
60 mililitros de salsa de soya
300 gramos de pasta
5 gramos de maicena
50 gramos de jengibre
5 gramos de azúcar morena
600 gramos de muslo de pollo
preparación
Paso 1 / 9
Cocinar los espaguetis en agua hirviendo y reservar en agua fría.
Paso 2 / 9
Cortar cada muslo en 2 trozos y adobarlos en jengibre pelado y rallado, ajo y salsa de soya.
Paso 3 / 9
Saltear los trozos de pollo en aceite.
Paso 4 / 9
Cuando dore el pollo, adicionar la cebolla y el resto de ingredientes del adobo.
Paso 5 / 9
Añadir un vaso de agua y dejar cocinar hasta que el pollo esté a punto.
Paso 6 / 9
Espesar la salsa con un poco de maicena disuelta en agua.
Paso 7 / 9
Retirar el pollo y mantenerlo caliente.
Paso 8 / 9
Adicionar la pasta con huevo a la salsa y calentarlo todo.
Paso 9 / 9
Servir la pasta y decorar con el pollo y lechugas.
resumen nutricional
600 Gramos
Calorías
615
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
10 gramos
Proteínas
7 gramos
