Utensilios con plomo en Estados Unidos: la FDA advierte el impacto a miles de colombianos

El pasado 20 de noviembre, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta sanitaria dirigida a los consumidores tras detectar que 19 tipos de utensilios de cocina pueden liberar plomo durante su uso. La situación podría afectar a miles de familias migrantes que residen en el país, especialmente a niños, mujeres embarazadas y adultos mayores, quienes son más vulnerables a este metal pesado.

De acuerdo con la FDA, los artículos provienen principalmente de la India y fueron distribuidos en estados como California, Illinois, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York y Washington D. C., zonas con una alta concentración de población colombiana.

Estudios realizados por la FDA y departamentos estatales de salud confirmaron que estos utensilios liberan plomo al entrar en contacto con alimentos calientes. La alerta responde a la vigilancia permanente de las autoridades frente a la presencia de este contaminante en productos de cocina, una amenaza ampliamente reconocida por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Ambas entidades reiteran que “no existe un nivel seguro de exposición al plomo” y recuerdan antecedentes de intoxicaciones registradas en diversas comunidades del país.

¿Qué utensilios de cocina fueron alertados?

La lista inicial incluye 19 productos:

• Olla de aluminio Sonex (Sonex Cookware)
• Sartén de aluminio IKM tamaño 2 con mango de madera de 23 cm (JSM Foods)
• Olla de latón pital IKM de 3,8 litros (JSM Foods)
• Cazo de latón (Kraftwares)
• Sartén kadai de aluminio tamaño 5 (Lotus Mom)
• Caldero de aluminio Silver Horse tamaño 28
• Olla degda de aluminio Silver Horse tamaño 24
• Olla degda de aluminio Silver Horse tamaño 20
• Sartén kadai Silver Horse tamaño 26
• Cazo de leche de aluminio Silver Horse tamaño 4
• Cazo de leche Chef, 24 cm (Shata Traders)
• Sartén kadai de aluminio martillado tamaño 7 (Indian Cookware & Appliance)
• Olla de latón (vendida en Santos Agency)
• Sartén de aluminio Dolphin
• Sartén de aluminio de 1,9 litros (Win Chong Trading Corp.)
• Sartén de aluminio de 2,8 litros (Win Chong Trading Corp.)
• Cazo de leche Royal Kitchen, tamaño 3 (New Reliance Traders)
• Sartén kadai Tiger White
• Sartén kadai de aluminio JK Vallabhdas (Grain Market)

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) precisó que la distribución se concentró en los estados mencionados, pero advirtió que podrían identificarse más productos en controles posteriores.