Aguacate: Truco increíble para guardarlos y mantener su frescura por más tiempo

El almacenamiento adecuado de frutas y verduras es esencial para preservar su frescura y calidad nutricional. Es importante mantener las frutas y verduras en un lugar fresco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa y del calor excesivo.  

Es importante mencionar que todo depende, pues hay algunas frutas y verduras pueden requerir refrigeración para prolongar su vida útil, mientras que otras se conservan mejor a temperatura ambiente.

Es relevante resaltar que el método de almacenamiento de este fruto difiere dependiendo de si se encuentra maduro o aún conserva su distintivo color verde. Para garantizar su frescura y conservar su sabor, es fundamental adaptar la técnica de almacenamiento según su estado de madurez.

A la hora de almacenar es importante tener algo en cuenta y es que se deben separar las frutas y verduras que emiten etileno, un gas natural que puede acelerar el proceso de maduración, de aquellas que son sensibles a este gas para evitar que se echen a perder prematuramente.

Aguacate sin madurar:

Si el aguacate aún no ha alcanzado su punto óptimo de madurez, se recomienda almacenarlo a temperatura ambiente y alejado de otras frutas. Una opción es colocarlo dentro de una bolsa de papel sin cerrarla, ya que este método puede ayudar a capturar el etileno natural del aguacate y acelerar su proceso de maduración.

Aguacate maduro:

• Esta fruta tiene múltiples beneficios y para extender el tiempo de conservación del aguacate hasta tres veces más, hay algunos pasos importantes que se deben tener en cuenta.
• Refrigerio: si lo guardas en la heladera, el frío ralentizará su proceso de descomposición
• Papel Film: esta herramienta será tu aliada culinaria para evitar que el fruto se ponga marrón antes de tiempo, también puedes optar por guardarlo dentro de un recipiente hermético.
• Evita lavar el aguacate hasta el momento del consumo