El IPES ofrece talleres culinarios para potenciar los negocios de emprendedores

Si eres un emprendedor amante de la gastronomía y relacionado con la cadena alimentaria y quieres mejorar tus conocimientos y habilidades, no te pierdas el taller gratuito que el Instituto de Sociología y Economía (IPES) trajo este mes de junio a todos los ciudadanos.

Estos eventos se llevarán a cabo en el Centro de Innovación Gastronómica ubicado en la Plaza Distrito Mercado Doce de Octubre (Calle 72 No. 51-62). Estos talleres están diseñados para aquellos que necesitan apoyo para construir un marco sólido para su programa culinario y quieren llevar su negocio al siguiente nivel.

Estos cursos serán dictados por profesionales de la gastronomía, administración de empresas y diseño, entre otros. Estos se entregarán en persona en diferentes momentos para adaptarse a las necesidades y disponibilidad de todos los participantes, puesto que muchos estrán en fases diferentes de sus emprendimientos. 

Para inscribirse en cada taller, es necesario conocer la red social del IPES, donde le enviarán un enlace de inscripción a cada taller; para cada uno de estos espacios es necesario que los participantes traigan su propio equipo de cocina: gorros, delantales y artículos de limpieza a cada clase.

Seminarios en junio

22 de junio
Seminario de financiación y propuesta final de modelo de negocio
Lugar de encuentro: Centro de Innovación Gastronómica - IPES
Hora: 08:00 - 12:00 del mediodía

26 de junio
Taller de Marcado y Etiquetado de Alimentos
Lugar de encuentro: Centro de Innovación Gastronómica - IPES
Hora: 08:00 - 12:00 del mediodía

28 de junio
cocina gourmet de laboratorio VALLUNA
Lugar de encuentro: Centro de Innovación Gastronómica - IPES
Hora: 08:00 - 12:00 del mediodía

28 de junio
LABORATORIO FRITOS CARIBE GOURMET
Lugar de encuentro: Centro de Innovación Gastronómica - IPES
Hora: 13:00. - 17:00.

29 de junio
Laboratorio gourmet de cocina local MUISCA
Lugar de encuentro: Centro de Innovación Gastronómica - IPES
Hora: 08:00 - 12:00 del mediodía