Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Esta ciudad colombina se lleva el reconocimiento de tener la mejor gastronomía según ChatGPT

Colombia cuenta con una variedad de platos exquisitos, pero hay uno que siempre resalta como favorito.

Foto: Shutterstock
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Colombia cuenta con una variedad de platos exquisitos, pero hay uno que siempre resalta como favorito.

Colombia es un destino destacado por sus bellos paisajes, puntos turísticos, cultura, pero también por su gastronomía, pues muchos de los turistas han logrado irse con al menos un producto en su corazón, porque logró deleitar su paladar.

Debido a su amplia variedad de regiones, productos y preparaciones de todo tipo, es posible encontrar platos desde los más básicos hasta el más gourmet, así como comida rápida que también varía su preparación y productos según la zona geográfica.

Con tantos alimentos y sabores, la inteligencia artificial dio su respuesta frente a la pregunta ¿cuál es la ciudad que se destaca por su gastronomía en Colombia?, luego de analizar datos y puntuaciones de los mismos usuarios tanto locales como extranjeros, esta IA dio su respuesta. Medellín se consideró como la ciudad con los mejores platos de comida del país, pues tal parece que no solo resalta por su clima y sitios turísticos, sino que también sus platos típicos se roban el corazón de quienes la visitan.

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El plato típico más conocido de esta zona es la icónica bandeja paisa, un plato potente, con alrededor de 8 ingredientes, ha sido el recomendado por todos los residentes, adicional a este también se destaca el sancocho y la arepa, platos que se pueden encontrar desde mercados locales hasta los restaurantes más finos.

Este plato se convierte en un icono de la región por la variedad y combinación de sus sabores y texturas que se complementan todas entre sí, además según ChatGPT, este plato balancea perfectamente las proteínas, carbohidratos y grasas saludables en un solo plato.

Gracias a ello este plato colombiano ha logrado ser muy apetecido, incluso ha sido el favorito de un alto número de personas que pueden comerlo cada día durante su estancia en el país, pues especialmente en los países latinoamericanos estos platos hogareños y abundantes son muy tradicionales y sabrosos.

Medellín también es una ciudad con un alto número de establecimientos dirigidos por chefs reconocidos de talla internacional y nacional, pero también por familias tradicionales que llevan toda la sazón paisa a la mesa.