Actualización: Mié, 05 / Feb / 2014 3:05 pm
Miércoles, 05 / Feb / 2014
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Los domingos son mejores en SuMaq Restaurante

Luego del éxito que tuvo el buffet peruano que se lanzó en agosto del año pasado, lo mejor de la auténtica cocina peruana vuelve a tomarse los domingos con más de 25 opciones para todos los gustos.

  • Los domingos son mejores en SuMaq Restaurante
    SuMaq Restuarante
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    SuMaq Restuarante
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    SuMaq Restuarante

Considerada la mejor gastronomia de América Latina y una de las más completas del mundo gracias a su riqueza, la cocina peruana se toma los domingos en Bogotá gracias a que SuMaq Restaurante (Calle 95 # 11A – 27) vuelve con su buffet peruano, un recorrido por lo más representativo de la cocina Inca. El próximo domingo 9 de febrero, los amantes de la buena cocina peruana podrán disfrutar la variedad de la Cocina Fusión. 

Entradas, platos fuertes y postres hacen parte del amplio y completo menú que los clientes podrán encontrar todos los domingos en SuMaq Restaurante, más de 25 opciones donde cada fin de semana podrán disfrutar una variedad de preparaciones muy reconocidas, entre las que se destacan la Criolla y Chifa. 
Por un valor de tan sólo $55.000, familias y amigos podrán disfrutar el buffet, el cual también incluye dos bebidas por persona y que pueden ser: vino Casas del Bosque, Piscos Santiago Queirolo o bebidas sin licor. El horario para probar y disfrutar el buffet en SuMaq Restaurante, son los domingos desde las 12 del mediodía hasta las 5pm. 

Cocinas como la Chifa – fusión de la Cocina Peruana y la China- y la Criolla, también hacen parte de los menús que incluye el buffet para otros domingos. 

El buffet Fusión incluye:

 Entradas 

• Cebiche chifero
• Cebiche nikei
• Tiradito oriental
• Tiradito de aji amarillo
• Sushi
• Papa huancaína
• Causa limeña
• Tequeño de mariscos
• Albóndigas de camarón
• Siu mai - al vapor
• Wantanes de pollo y cerdo
• Papa rellena
• Causa de pollo
• Chicharrón de pollo y pescado
• Menestrón

Fuertes 
 
• Pesto criollo
• Lomo saltado
• Chaufa de pollo y cerdo
• Ají de gallina
• Estofado de pollo
• Mero a lo macho: Mero a la plancha, bañado con salsa de mariscos y un toque picante. 
• Risotto de mariscos
 
Postres

• Tiramisú de algarrobina
• Clásico: Postre típico de mazamorra morada y arroz. 
• Chocolucuma
• Helado de pisco y pasas
• Suspiro limeño

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