Demandarán al presidente y al ministro de Salud si no regulan etiquetado en ley de comida chatarra

Una de las leyes que más ‘guerra’ dio a sus gestores fue la de ‘Comida chatarra’, en donde se debe por obligatoriedad que los productos ultraprocesados tengan en sus etiquetas un sello frontal de advertencia en donde se informe sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares.

La ley permite que la información comunicada en las etiquetas de los productos permita que los ciudadanos decidan si compran o no dichos productos, y también se convierte en soporte para que el Gobierno nacional a través de las entidades de salud elaboren cartillas y toda una pedagogía alrededor del asunto.

Esta ley fue creada especialmente para fomentar los hábitos saludables en niños, niñas y adolescentes, un grupo de la población afectado por sobrepeso y enfermedades relacionadas con el alto consumo de grasas y azúcares.

La aprobación de la ley fue aplaudida por amplios sectores políticos y de la población colombiana, pero por el momento esta solo se consigna en los documentos oficiales, porque en las etiquetas, que es donde realmente deben permanecer impresas, aún no aparecen.

La ley de comida chatarra fue aprobada en julio de 2021 y le dio al Gobierno nacional y al Ministerio de Salud un plazo de 12 meses para su implementación, es decir, que a partir de ese lapso aparezcan en las etiquetas de los productos ultraprocesados.

Mauricio Toro, representante a la Cámara por el Partido Verde fue el impulsor de la ley y anunció que demandará al presidente Iván Duque Márquez y al ministro de Salud, Fernando Ruiz Gómez, si no regulan la ley del etiquetado de la comida chatarra.

El congresista ha tomado la decisión debido a que el Ministerio de Salud, de acuerdo con declaraciones de su viceministro, Germán Escobar, a W Radio, afirmó que, hasta ahora, 9 meses después de aprobada la ley, se estudia la contratación con una universidad el estudio de la información que deben contener las etiquetas, un trabajo que tomará varios meses, por lo tanto, se superará el plazo que determinó la ley.

El estudio sobre la información que tendrán las etiquetas será contratado en julio o en agosto, cuando ya ha vencido el plazo determinado por la ley, de manera que el representante Mauricio Toro denunciará ante la Comisión de Investigación y acusación de la Cámara de Representantes por prevaricato al presidente de la República, Iván Duque Márquez y al ministro de Salud, Fernando Ruiz Gómez ante la Fiscalía General de la Nación.

Antes de ser aceptada la ley, el Ministerio de Salud había promulgado una circular en donde la descripción de azúcares y grasas que aporta cada paquete o envase de comida chatarra no era exacta y no contaba con los estándares mínimos visuales exigidos por la ley.