Curso de pastelería: el SENA permite aprender sobre cocina desde casa con cursos disponibles en Betowa

Los cursos virtuales permiten a los colombianos aprender o mejorar sus habilidades en diferentes sectores, pero con la ventaja de hacerlo desde casa, en sus tiempos y en su comodidad.

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) es una de las instituciones que brindan educación gratuita a los colombianos. Ahora cuenta con una convocatoria para los y las apasionadas de la repostería en un curso de 40 horas para personas mayores de 14 años solo se requiere que tengan acceso a internet y conocimiento en el manejo del computador y herramientas informáticas.

Los inscritos deberán tener acceso a un correo electrónico para inscribirse y recibir las indicaciones del curso.

¿De qué se trata el curso?

El curso en repostería enseñará a los inscritos sobre la historia de la pastelería, maquinaria y equipos, ingredientes usados y las buenas prácticas de manufactura. Luego, en otra unidad aprenderán todo sobre la preparación de las salsas y el uso adecuado de chantilly, pastelera, inglesa, mantequilla, cremas industriales y algunas aplicaciones.

En una tercera unidad aprenderán el paso a paso de la preparación de mousses, aplicaciones, gelatinas con o sin sabor y detalles a la hora de decorar en la pastelería. Por último, será el turno para conocer sobre el mundo de los pies y la elaboración de galletas horneadas, así como la decoración de postres.

¿Cómo inscribirse en el curso de pastelería?

Los interesados deben acceder a la plataforma de Betowa, tener una cuenta o, por lo contrario, registrarse. Una vez tengas acceso podrás buscar en “cursos cortos” el programa de pastelería o directamente en este link, en modalidad virtual y seleccionar el botón “inscribirse”. Luego validar las credenciales de tu cuenta para iniciar la sesión.

Deberás estar atento o atenta a tu correo electrónico donde se enviará a detalle la confirmación de tu inscripción al curso, así como la fecha de inicio de las clases. Es importante realizar las inscripciones con tiempo de antelación, pues al ser programas virtuales suelen ser más solicitados.

Al completar el programa los estudiantes habrán desarrollado competencias y habilidades para preparar alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente (equivale a la norma nts usna 001 del mincomercio) y también sobre la industria y turismo.

El tipo de programa es complementario con un nivel de formación 100 % virtual para todo público mayor de 14 años.