Por: Karen Benavides • Colombia.com

Alimentos probióticos: Los mejores aliados para tu salud

Aunque sus propiedades benéficas son conocidas, hay algunos beneficios que probablemente desconoces.

Aporte de los probióticos en la salud. Foto: Pixabay
Aporte de los probióticos en la salud. Foto: Pixabay

Aunque sus propiedades benéficas son conocidas, hay algunos beneficios que probablemente desconoces.

Tu salud no debe ser algo que se tome a la ligera y es importante que siempre busques un equilibrio para que puedas tener una vida saludable y tranquila, pues las situaciones estresantes, los cambios hormonales y el consumo de alimentos o medicamentos pueden resultar siendo muy perjudiciales. 

Para cumplir con este objetivo, los probióticos, bacterias vivas que habitan en el intestino de las personas, pueden ser una gran opción, en especial para el correcto funcionamiento de tu sistema digestivo y para el bienestar general de tu cuerpo. 

10 alimentos probióticos recomendados

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Aunque los probióticos pueden ser encontrados en cápsulas como suplemento, son una gran variedad de alimentos los que contienen este microorganismo dentro de su composición, estos son algunos de los más comunes:

  • Yogurt
  • Kombucha (bebida elaborada a base de té)
  • Aceitunas y encurtidos como los pepinillos.
  • Queso crudo (que no haya pasado por un proceso de pasteurización)
  • Tempeh (a partir de la fermentación de la soja)
  • Chucrut (fermentación del repollo o la col blanca)
  • Kéfir (producto lácteo fermentado)
  • Kimchi (vegetales fermentados)
  • Miso (pasta fermentada de soja, sal y koji)
  • Microalgas

Los beneficios de los alimentos probióticos

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  • Combaten la obesidad y la diabetes: Pueden mejorar el metabolismo de la glucosa y las grasas.
  • Reducen el estrés: El consumo de bacterias beneficiosas contribuye a la relajación del cerebro, por ende, disminuye también la ansiedad y la depresión.
  • Cuidan el hígado: Pueden llegar a reparar los daños de este órgano, antes de que se conviertan en enfermedades.
  • Previenen resfriados: Puede aumentar las defensas para evitar las gripas, o hacer que los síntomas no sean tan intensos y duraderos.
  • Combaten los efectos secundarios de los antibióticos: Protegen tu flora natural para evitar que los antibióticos destruyan las bacterias beneficiosas del intestino.
  • Remedio contra el intestino irritable: Menos dolor, menos hinchazón y menos flatulencias con el consumo de probióticos.

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