Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com

Estos postres son los más famosos del mundo por su sabor y texturas

El top 12 de los mejores postres es un deleite para nuestro paladar y es difícil decirles que no en muchas ocasiones.

Foto: Shutterstock
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El top 12 de los mejores postres es un deleite para nuestro paladar y es difícil decirles que no en muchas ocasiones.

Los postres y tortas han sido la comida dulce, en su mayoría, favorita de muchas personas y es que poder deleitar un trozo de estas preparaciones es un placer culposo para otros tantos.

Lo importante de estas preparaciones es que pueden variar y adaptarse a diversos sabores, bien sean con dulces, si gluten o saludables según las necesidades de cada quien. Para los amantes de estas preparaciones, sabrán que en cada rincón existen postres que sobresalen por su sabor y por sus texturas, por ello aquí te dejamos un listado de los 12 postres que si o si deberías probar en algún momento.

  1. Torta de Chocolate
  2. Tiramisu
  3. Panna Cotta
  4. Pavlova Tropical
  5. Miloja con crema de chocolate o de café
  6. Crepe de arequipe y banano
  7. Mousse de Chocolate
  8. Alfajores
  9. Torta de tres leches
  10. Churros
  11. Cheescake de durazno
  12. Bocadillo casero

Es muy posible que los colombianos ya hayamos probado más de uno, pues gracias a que es un país multicultural hemos tenido el privilegio de que lleguen cientas de recetas y preparaciones de chefs y conocedores de los orígenes de cada uno de estos postres.

Aunque varios de estos sean muy dulces para el gusto de algunos, lo bueno es que se pueden acompañar de muchas bebidas, y las más recomendadas suelen ser el café oscuro, un vaso de leche, tés o hasta vasos de agua. Algunas personas han recomendado tomar vinos espumosos con algunos postres y manifiestan que es una gran combinación.

Si vas a degustar pastelería seca, se recomienda acompañarlo de bebidas dulces; si es pastelería fresca, puedes beber un vino espumoso, champán o si prefieres, sin licor, un buen café o té también sería un acompañante ideal para disfrutar tus postres favoritos.

Otra cosa que es debe tener en cuenta es la temperatura adecuada de un postre, pues dependiendo de su preparación sabra mucho mejor si se consume frío, caliente o a una temperatura ambiente.