Actualización: Lun, 22 / Sep / 2014 10:16 am
Lunes, 22 / Sep / 2014
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Gato Dumas inaugura espectacular parrilla en su terraza

La terraza gato dumas se convierte en un espacio versátil con capacidad para 100 personas, en el que se dará inicio a los  cursos de carnes a la parrilla donde 16 personas aprenderán de manera simultánea los secretos de las brasas.

  • Gato Dumas inaugura espectacular parrilla en su terraza
    Cortesía Gato Dumas
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    Cortesía Gato Dumas
  • Gato Dumas inaugura espectacular parrilla en su terraza
    Cortesía Gato Dumas
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    Cortesía Gato Dumas

Desde el descubrimiento del fuego en tiempos inmemoriales, la parrillada, barbacoa o lo que conocemos popularmente como “Asado” en Colombia, es un proceso difundido en casi todo el planeta, alrededor del cual se reúnen para disfrutar por igual niños y adultos, los diversos sabores y cortes de las vísceras y carnes de bovino.

Es precisamente el conocimiento que tiene el GATO DUMAS, COLEGIO DE GASTRONOMIA sobre la afición que tenemos los colombianos por “Los Asados”, lo que los lleva a adecuar en su terraza, la más grande y seria parrilla que se haya instalado en escuela alguna en nuestro país, con el objetivo de brindar cursos libres, con una duración de cuatro (4) clases, a partir de este mes; allí 16 personas simultáneamente, podrán aprender los secretos, el manejo de la parrilla y los utensilios fundamentales con los cuales, los simples aficionados , se  convertirán en expertos parrilleros.

Para celebrar la adecuación de La Terraza Parrilla como un espacio de aprendizaje pero también con la pretensión de brindar a los bogotanos la posibilidad de celebrar eventos con capacidad para 100 comensales, GATO DUMAS invitó al reconocido chef argentino Guillermo Calabrese, experto en carnes, quien durante los días 18 y 19 de Septiembre compartirà sus secretos, para disfrutar de cada uno de los cortes de la manera más exquisita, al igual que enseñará a preparar vegetales  y diversos alimentos a la parrilla, porque como el mismo lo dice “ÙNA PARRILLA ES MUCHO MAS QUE CARNES”.

 

INF CURSOS PARRILLADA:Autopista Norte No 86-21 Costado Occidental

Telèfonos (+57 1) 6-10-25-93 y 6-10-52-82

E-mail: bogota@gatodumas.com 

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