FDA ordena retiro masivo de camarones importados de Indonesia por riesgo de cesio-137

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ordenó el retiro del mercado de más de 83.000 bolsas de camarones crudos congelados, importados desde Indonesia, tras detectar una posible exposición al isótopo radiactivo cesio-137. La medida preventiva fue anunciada por la agencia federal como parte de sus controles de seguridad alimentaria y, hasta el momento, no se han reportado afectaciones a la salud asociadas al consumo de estos productos.

De acuerdo con la FDA, el retiro involucra específicamente 83.800 bolsas distribuidas por la empresa Direct Source Seafood LLC, con sede en Bellevue, Washington. Los camarones fueron comercializados bajo las marcas Market 32 y Waterfront Bistro, y llegaron a puntos de venta de grandes cadenas de supermercados como Market 32, Price Chopper, Waterfront Bistro, Jewel-Osco, Albertsons, Safeway y Lucky, entre otras.

La distribución de los productos abarcó una amplia franja del territorio estadounidense. Según la información oficial, los camarones retirados se vendieron en estados del noreste, medio oeste y oeste del país, incluidos Connecticut, Massachusetts, Nuevo Hampshire, Nueva York, Pensilvania y Vermont, así como Colorado, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Montana, Dakota del Norte, Nevada, Oregón, Utah y Wyoming. La FDA precisó que los productos estuvieron disponibles para los consumidores después de finales de junio y comienzos de julio de 2025.

En un comunicado, la FDA recomendó a los compradores no consumir los camarones y verificar si los productos adquiridos corresponden a los lotes afectados. En el caso de la marca Market 32, las bolsas retiradas pueden identificarse por el código de barras (UPC) 0 41735 01358 3, con fechas de caducidad fijadas para el 22, 23, 24, 26 y 27 de abril de 2027. Para la marca Waterfront Bistro, los productos comprometidos llevan el UPC 021130 13224-9 y fechas de vencimiento del 25 o 26 de abril de 2027.

Según la FDA, la posible contaminación con cesio-137 habría ocurrido durante alguna de las etapas del proceso, ya sea en el procesamiento, el envasado o el almacenamiento de los camarones, bajo condiciones calificadas como “insalubres”. Aunque no se han confirmado riesgos inmediatos para la salud, la autoridad sanitaria reiteró la importancia de seguir las recomendaciones y devolver o desechar los productos identificados, como medida de precaución.

El caso vuelve a poner en el centro del debate los controles sobre alimentos importados y la vigilancia de la cadena de suministro, especialmente en productos de consumo masivo que llegan a miles de hogares en todo el país.