Por: Mary Mora • Colombia.com

¿Cómo preparar manzanas horneadas con arequipe? Ideal para navidad

 El postre perfecto para las novenas.

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 El postre perfecto para las novenas.

Para disfrutar de esta deliciosa receta, llega por primera vez a Colombia una campaña de Interfel para fomentar el consumo de las manzanas francesas con el apoyo de la Unión Europea, “European Rendez-Vouz: manzanas de Francia, muy...¡CRUJIENTES!”, que tiene como objetivo dar a conocer estas manzanas a los consumidores colombianos, resaltando el saber hacer francés, la multiplicidad de sus usos y preparaciones posibles para sacar el mayor provecho de esta nueva cosecha de cerca de 1.5 millones de toneladas.

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Con la ayuda de las manzanas francesas, podemos preparar unas deliciosas manzanas horneadas con arequipe, perfectas para esta época de fiestas, novenas y comida. 

Aquí te enseñamos cómo hacerlas: 

Los ingredientes que necesitarás son:

- 4 manzanas de tipo Golden, Gala o Pink Lady

- 20 gr de mantequilla

- 4 cucharaditas de azúcar morena

- 4 cucharadas de arequipe

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180oc.

2. Lava las manzanas, retirar sus centros ponlas en una bandeja para horno.

3. Reparte la mantequilla entre las 4 manzanas y agrégala en el centro de cada fruta, junto con una cucharada de azúcar morena.

4. Hornea durante 30 minutos.

5. Sirve Caliente y cubre con una cucharada de arequipe las manzanas.

6. Por último, ¡A disfrutar!

Ahora sí, ¡Manos a la obra!

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