Gastronomía ABR 26 / 2024 ¿Cuál es el precio de los alimentos fritos en Colombia según la región? Los alimentos fritos que se encuentran en Colombia hacen parte de la identidad gastronómica de cada región.
Gastronomía ABR 11 / 2024 ¿Cómo evitar que el aceite salpique al freír alimentos? El aceite durante la fritura puede ser un verdadero dolor de cabeza, evítelo con un par de trucos.
Gastronomía MAR 15 / 2024 El consumo de aceite vegetal aumentó en Colombia Argentina, Brasil, México y Colombia, los países de América Latina que mayor consumo de aceite tienen por habitante.
Gastronomía OCT 12 / 2023 Tips cero recomendados: Esta es la manera menos adecuada de eliminar la grasa de un alimento Este video es un tip de qué no hacer en la cocina por seguridad de nuestros alimentos.
Gastronomía SEP 20 / 2023 Este es el truco para saber si el aceite de cocina está en el punto ideal El aceite alcanza su punto óptimo de integración con los alimentos al momento de freír, evitando así que estos se impregnen de líquido.
Gastronomía ABR 25 / 2023 Aceite de cocina: ¿reutilizar o desechar? Reutilizar el aceite puede tener consecuencias para la salud, sin embargo es importante conocer cuales son los aceites menos riesgosos a la hora de freír un alimento.
Actualidad ABR 9 / 2022 Iracunda mujer introdujo la mano de empleada en aceite caliente porque le vendió una arepa fría En un acto de intolerancia, una mujer en Cartagena metió la mano de empleada en aceite caliente porque le llevó la comida fría. Ambas mujeres habían intercambiado golpes e improperios ante la mirada atónita de los concurrentes a un establecimiento.
Actualidad SEP 15 / 2021 Empresas de alcantarillado piden a los ciudadanos no verter aceite usado en los lavaplatos La Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá pide a los ciudadanos no verter aceite de cocina usado a los lavaplatos y fregaderos, porque taponan el alcantarillado y contaminan las fuentes hídricas, situación que se también se presenta en diferentes ciudades del país.
