Zipaquirá no termina bajo tierra y estos planes lo demuestran

A dos horas de Bogotá, Zipaquirá ofrece ciclorrutas, museos, avistamiento de aves y gastronomía más allá de la Catedral de Sal.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Planes en Zipaquirá  que van más allá de visitar la catedral de sal. Foto: Shutterstock Mardoz
Planes en Zipaquirá que van más allá de visitar la catedral de sal. Foto: Shutterstock Mardoz

A dos horas de Bogotá, Zipaquirá ofrece ciclorrutas, museos, avistamiento de aves y gastronomía más allá de la Catedral de Sal.

Zipaquirá es uno de los municipios cercanos de Bogotá donde muchas familias buscan una escapada Durante los fines de semana que van más allá de visitar la Catedral de Sal.

Zipaquirá está a solo dos horas de Bogotá, por lo que se convierte en un destino atractivo cerca de la capital. Usualmente, este municipio se conoce por tener una de las maravillas turísticas más atractivas de Colombia, la Catedral de Sal, sin embargo, quienes busquen otro tipo de turismo también podrán encontrarlo allí.

Estoy haciendo cuenta con diferentes atractivos turísticos que unen historia, deporte, naturaleza y gastronomía. Quienes busquen un plan tranquilo con un toque de aventura, a los alrededores del municipio es posible realizar avistamiento de aves, realizar rutas en cicla, incluso hay una zona que rinde homenaje al gran Gabriel García Márquez.

El Colegio de Gabriel García Márquez se convierte en un museo cultural en conmemoración a los años que estudió en este lugar, el cual llevaba por nombre Liceo Nacional de Varones hasta 1946. Allí se podrá evidenciar la fotografía de su primera publicación literaria. 

Otro de los atractivos en Zipaquirá es la Casa Museo Guillermo Zornoza donde se disfruta de la arquitectura y la cultura del municipio en el centro histórico, donde es posible educarse sobre la familia Quevedo y conocer sobre sus aportes a la literatura y la música colombiana. 

Para los amantes del ciclismo y seguidores de Egan Bernal en Zipaquirá es posible realizar una ruta de ciclismo que va hasta Tabio y recorre 38 kilómetros o también se puede realizar la 'Ruta del Campeón', la cual consta de 76 kilómetros por la vía Pacho, allí se debe atravesar el Salto del Águila, lugar que Bernal usa para entrenar habitualmente en las mañanas, así que incluso podría ser posible encontrarse al ciclista.

Para los amantes de la arquitectura que deseen conocer la iglesia ubicada en la Plaza de los Comuneros,  podrán encontrar la Catedral Diocesana, la cual resistió al terremoto del año 1967 sufriendo algunos daños y para repararla se usaron diferentes materiales, por lo que da la apariencia de que hay dos iglesias.

La gastronomía también se convierte en un atractivo de Zipaquirá. Por su parte, la sobrebarriga, bien sea al horno o en salsa criolla, es el plato típico de la región, y su acompañamiento obligatorio son las famosas papas salmueras, las cuales se cocinan tradicionalmente en el agua de sal proveniente de las minas. Las carnes a la parrilla y las asadas también son muy apetecidas en los diferentes restaurantes, así como la típica picada cundiboyacense o la gallina criolla. Ahora, este fin de semana se lleva a cabo el Festival Villa de la Sal.