5 recomendaciones para controlar la ansiedad de comer carbohidratos y azúcar

Los carbohidratos y el azúcar son dos de los nutrientes que más nos aportan energía; sin embargo, también son los que más nos pueden provocar ansiedad y antojos y la causa de muchas enfermedades prevenibles, como la diabetes y el colesterol alto. 

¿Te has preguntado por qué te dan ganas de comer algo dulce o harinoso cuando estás estresado, aburrido o triste?, pues bien, la respuesta es un poco compleja, pero en resumidas cuentas tiene que ver con la química de tu cerebro y las hormonas que regulan tu apetito y tu estado de ánimo. 

En este artículo, te explicaremos cómo funciona este mecanismo y te daremos cinco recomendaciones para controlar la ansiedad de comer carbohidratos y azúcar, sin renunciar al placer de consumir este tipo de alimentos de vez en cuando.

Expertos del portal especializado en nutrición y sobrepeso CINIB explican que “ante situaciones de estrés nuestro cerebro comienza a aumentar los niveles de cortisol, una hormona que actúa como neurotransmisor en nuestro cerebro. Considerada como la hormona del estrés, tiene como objetivo aumentar el nivel de azúcar en sangre, de ahí la necesidad del consumo de dulces”, es por eso que es fundamental controlar los niveles de estrés para evitar la ansiedad de comer.

Profesionales de la salud de la Clínica SaniSalud recomiendan poner en práctica las siguientes recomendaciones:

1. Mantente hidratado: en ocasiones, el cuerpo puede confundir la sensación de sed con la sensación de hambre, por eso, mantener una ingesta adecuada de líquidos es esencial para evitar comer de más. 

2. Agrega fuentes de fibra a tu dieta diaria: alimentos como  las frutas frescas, los cereales integrales, los vegetales, las legumbres, los frutos secos y las semillas son excelentes aliados excelentes para vencer la ansiedad por la comida, ya que ayudan a prolongar la sensación de saciedad después de comer. 

3. Haz ejercicio: la actividad física contribuye a la liberación de endorfinas; es decir, las hormonas que controlan la ansiedad, el estrés y otras emociones que contribuyen e interfieren con el bienestar.

4. Come 5 veces al día en porciones pequeñas: una de las mejores formas de evitar el consumo excesivo de harinas y azúcares es alimentarse sanamente 5 veces al día para reponer las reservas energéticas con regularidad. 

5. Incluye en tu dieta alimentos con omega 3: estos alimentos proporcionan innumerables beneficios, sobre todo para quienes sufren de ansiedad por comer. Las comidas que lo aportan también contienen vitamina B, necesarias para regular la actividad del sistema nervioso.