Actualización: Mar, 16 / Sep / 2014 4:17 pm
Martes, 16 / Sep / 2014
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Festival Cubano en Bogotá - Restaurante Ka

Desde este lunes 15 hasta el 30 de septiembre, el restaurante Ka! invita a los capitalinos a participar en el Festival cubano.

  • Festival Cubano en Bogotá - Restaurante Ka
    Camarones apanados con coco sobre mofongo.
  • Festival Cubano en Bogotá - Restaurante Ka
    Corvina en salsa de tamarindo
  • Festival Cubano en Bogotá - Restaurante Ka
    Langostinos crocantes sobre puré de plátano maduro

Desde este lunes 15 hasta el 30 de septiembre, el restaurante Ka! invita a los capitalinos a participar en el Festival cubano en el que encontrarán la mejor selección de platos de esta cultura centroamericana. El Chef ejecutivo Jorge Vélez ofrecerá alrededor de 15 propuestas gastronómicas entre las cuales se destaca lo más típico: la yuca con mojo, patatas con ropa vieja, corvina en salsa de tamarindo y el matajíbaro, una mezcla muy tradicional entre cerdo y pie de plátano.

Durante las noches de la temporada que va de martes a sábado hasta el 30 de septiembre, las  personas disfrutarán esta celebración con un coctel de bienvenida y música en vivo. Para los  viernes del mes, el ambiente musical estará al ritmo de punto cubano, danzón y son cubano,  preparado exclusivamente para disfrutar este festival como si se viviera en la típica Cuba.

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