Colombia.com Bogotá Lunes, 24 / Ago / 2015

La fiesta del café culminó con éxito

Archivado en Gastronomía

La bebida insignia de colombiana tuvo un evento a la altura de su importancia, fueron tres días dedicados al aprendizaje y disfrute de los mejores cafés colombianos. 

  • La fiesta del café culminó con éxito

    Carulla es café un evento con mucho sabor. Foto: prensa Carulla

  • La fiesta del café culminó con éxito

    Expertos enseñaron cómo preparar el mejor café. Foto: prensa Carulla.

  • La fiesta del café culminó con éxito

    Los asistentes al evento aprendieron cómo catar un café. Foto: prensa Carulla

  • La fiesta del café culminó con éxito
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  • La fiesta del café culminó con éxito

    Expertos enseñaron cómo preparar el mejor café. Foto: prensa Carulla.

  • La fiesta del café culminó con éxito

    La pintora Ana Solarte hizo en vivo cuadros en café. Foto: prensa Carulla.

Fueron diversas las actividades, cómo catas que permitían saber si el café que llevaba a su boca era del Quindío, de la Sierra Nevada o del Eje Cafetero; maridaje con chocolate; recetas y charlas de expertos que revelaban los secretos de su preparación, todo  para que nuestro producto insigne tenga el espacio que se merece y podamos, entre todos, mejorar su consumo.

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Carrulla es café fue el perfecto escenario para que los bogotanos probaran cafés calientes, fríos con leche o con chocolate mientras se agregaban unas grandes cucharadas a la cultura del café. El arte del café se materializó no solo en el paladar de los asistentes sino en las manos de la pintora Ana Solarte que hizo “en vivo en directo” cuadros en café y del violinista  Hernán Jaramillo, que con sus notas evocaba un París mejorado: un París con sabor a café colombiano.