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    Harina de Arroz Polvo para Hornear Stevia Mantequilla de Maní Harina de Almendra Cacao Leche de Almendras Huevos Chocolate aceite de coco Ganache de Chocolate Frutas

    8/JUN/2016
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    Pollo a la cazadora

    Pechuga de Pollo Crema de Leche Cebolla Tomates Champiñones Tocineta Ahumada Fondo de Pollo Vino Blanco Perejil Papa

    16/MAY/2016
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    Hamburguesa de Cordero

    Queso azul Papas Cebollas tostadas Carne de cordero Pan de aceitunas negras o pan de Hamburguesa Queso suizo Champiñones Release Sal gruesa Lechuga Tomate Pepinillo

    25/ABR/2016
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    Salmón en salsa de Mejillones

    Filete de Salmón Mantequilla Aceite de oliva Fondo de ave Salsa de soya Ricard ‘Licor Francés’ Mejillones Tomate y cebolla finamente picado Acompañamiento Puré de papa Zanahoria Espárragos Tomate Cherry Brócoli Coliflor

    23/MAR/2016
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    Pan artesanal Salsa de Chile Guajillo Mayonesa de Chipotle Crema de Leche Guacamole Frijo refrito Lechuga Cebolla roja Carne de cerdo

    6/ABR/2016
  • Crepe Vegano

    Crepe Vegano

    Harina de Trigo Leche de soya en polvo Leche de almendras Fécula de maíz Polvo para hornear Esencia de vainilla Arándano Azúcar morena

    8/MAR/2016
  • Pollo con salsa BBQ Joséphine

    Pollo con salsa BBQ Joséphine

    2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo macerados 1/2 cebolla cabezona picada 30 grs de chocolate Extra Pur Original Joséphine 1 1/2 taza de salsa de tomate 1/3 taza de azúcar morena 1/4 taza de café preparado 2 cucharaditas de miel 2 Presas de pollo 2 cucharaditas de vinagre de frutas 2 cucharaditas de Cocoa 1 cucharadita de salsa Worcestershire 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ají 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/2 cucharadita de cilantro picado finamente 1/4 cucharadita de pimienta Cayena

    29/MAR/2016