Gastronomía DIC 1 / 2025 Chocolate amazónico está siendo exhibido en museo de París ¡qué orgullo! El chocolate de ají yuquitania se exhibe en el museo Quai Branly en la categoría internacional “Amazonía: Creaciones y futuros indígenas”.
Gastronomía NOV 28 / 2025 Chocoshow 2025: el evento que transforma a Bogotá en capital referente del chocolate Chocoshow 2025 en Bogotá celebra el cacao y chocolate colombiano con expositores, conferencias y experiencias para visitantes nacionales.
Gastronomía SEP 13 / 2024 Día Internacional del Chocolate: Disfruta de talleres llenos de aprendizaje y creación En destinos como Colombia, Perú y México se podrá disfrutar de talleres sobre la producción del chocolate junto a sus aromas más tradicionales.
Gastronomía JUL 9 / 2024 El chocolate negro regula enfermedades de hipertensión: Contine porcentajes mínimos de azúcar El chocolate negro o también conocido como amargo, beneficia a ciertas personas que se limitan a consumir azúcar.
Gastronomía MAR 13 / 2024 Conoce el verdadero origen del Cacao según estudio revelado Ecuador fue el verdadero origen del cacao hace 6.000 años, así lo reveló un estudio arqueológico donde las vasijas fueron la pista.
Gastronomía FEB 9 / 2024 El cacao colombiano se posiciona entre los cinco mejores del mundo Colombia conquista el mundo del cacao con su distinción de Oro y calidad inigualable reconocida internacionalmente.
Gastronomía NOV 14 / 2023 Así es el nuevo laboratorio de Cacao en Gigante, Huila Este laboratorio se enfoca en mejorar la calidad del cacao y las prácticas sostenibles en la comunidad campesina de la región.
Gastronomía JUL 7 / 2023 Día Mundial del Cacao: Conoce los beneficios de este ingrediente Desde hace 13 años se celebra el Día Mundial del Cacao que tiene origen desde hace 5 mil millones de años atrás.