Chocoshow 2025: agéndate con la feria cacaotera en Bogotá durante este fin de semana

El chocolate es un ingrediente sumamente apetecido a nivel mundial, utilizado en miles de preparaciones dulces, bebidas y postres. Gracias a su alta importancia, Bogotá se encuentra realizando un evento que resalta la variedad de porcentajes y producciones en cada región.

Chocoshow 2025 llega como un escenario donde se visibilizan experiencias y conocimiento sobre el sector cacaotero y chocolatero de Colombia, donde hay diferentes exponentes de todas las regiones cacaoteras del país, dando a conocer sus diferentes propuestas y presentaciones innovadoras. Este evento se está realizando en Corferias del 28 al 30 de noviembre de 2025 desde las 10:00 am a las 8:00 pm.

Este espacio está disponible para todos los emprendedores y marcas enfocadas en el chocolate, allí podrán dar a conocer sus productos, sus historias, pero también exponer desde diferentes voces la importancia de este fruto que se transforma en diferentes escenarios. En Chocoshow los asistentes tendrán espacio para ver conferencias, muestras artísticas y demás escenarios que resaltan la producción del café.

Chocoshow reunirá hasta 18 mil visitantes y 130 expositores en los diferentes stands del pabellón principal, así mismo como experiencias al aire libre. “Será un desfile donde el ingenio del cacaocultor embellece los canastos y evoca lugares y símbolos de nuestras regiones”, afirmó Doris Chingaté, jefe de proyecto de Corferias.

De acuerdo con datos de Fedecacao, en 2024 la producción nacional de cacao llegó a 67.678 toneladas, donde Santander fue considerada como la región líder con 28.044 toneladas, lo que representa el 41 % del total, así mismo se tuvo presente el impacto internacional, donde cerca del 95 % del cacao colombiano está clasificado como fino de sabor y aroma, lo que lo posiciona entre los productos más valorados en los mercados premium.

Son diferentes marcas las que estarán presentes en este evento presentando incluso propuestas innovadoras, entre ellas la marca de cereales FLIPS quienes aprovechan esta edición del Chocoshow para mostrar su nueva alianza con donut Factory, donde ahora los amantes de estos sabores podrán todo en un solo lugar.  

La propuesta trae la crema o esparcible de chocolate al formato de una dona. La alianza ofrece una forma distinta de experimentar Crunchy Crema, ubicándola en un escenario inesperado que amplía las posibilidades de consumo para la marca.

ChocoKids en Corferias

Los niños también tendrán espacio en este importante evento cacaotero y se podrá encontrar como ChocoKids, donde los niños aprenderán por medio de actividades pedagógicas el proceso del cacao y como llega a ser un dulce, uno de los más deseados por miles de personas, pero también como sirve para adecuarse en platos a nivel mundial.