Comer en Colombia: 5 ciudades colombianas para 'escaparte' de la rutina y comer delicioso

Las estadísticas lo revelan, los colombianos quieren "comer más" en restaurantes, en sus destinos, y es por ello que estos son las 5 ciudades más recomendadas por portales especializados para vivir una "experiencia" gastronómica. 

Cartagena de Indias, Bolívar 

Denominada una joya del patrimonio universal, esta mágica ciudad está ubicada a orillas del Mar Caribe. Miles de personas han recorrido el centro histórico de este destino, visitando una y otra vez los lugares más populares, entre ellos los restaurantes de comida típica de la región.

Esta es sin duda alguna la reina de la costa caribeña, un lugar de romance, leyendas y belleza que se conserva alrededor de 13 km de muros de piedra coloniales.   

No es de sorprender que para los viajeros que quieren disfrutar de una aventura gastronómica, un viaje a Cartagena de Indias este en lo más alto de la lista de deseos. Este lugar cuenta con platos tradicionales como el arroz con chipi chipi, el lomo de cerdo en salsa de tamarindo y la crema de langostinos.

Medellín, Antioquia 

La ciudad de la eterna primavera es la siguiente en la lista de destinos más recomendados por los viajeros colombianos por su gastronomía. Si la aventura de viaje está en probar deliciosos platos típicos de Colombia, la bandeja paisa y el chicharon deben ser los primeros en la lista de pendientes por disfrutar en esta gran ciudad. 

En este destino se puede disfrutar de planes al aire libre como conocer el arte urbano de las comunas en un Grafitur, recorrer el Parque Arví e inclusive a unas cuantas horas de Medellín, se puede practicar Bungee Jumping, espelismo, torrentismo y rapel.

Bogotá, Cundinamarca  

La capital del país está en auge y ¿qué mejor que el centro de Colombia para profundizar en la cultura gastronómica del país? Este destino se caracteriza por la variedad de restaurantes típicos y por los hoteles boutique situados en casas que datan de hace 300 años. 

Además, se encuentran grandes murales de arte urbano y museos que exaltan la cultura e historia del país. La oferta de comida típica local es reconocida como una de las mejores de Latinoamérica. Los viajeros pueden probar los platos típicos de la región, como el ajiaco, el cocido, el tamal o las almojábanas junto con los jugos de fruta y postres colombianos que se preparan con ingredientes autóctonos. 

Villa de Leyva 

Un destino de historia, prehistoria y paisajes, ésta reconocida ciudad hace parte del municipio boyacense que conserva en su arquitectura las muestras más auténticas del pasado colonial. Este lugar les ofrece a los viajeros una gran variedad de actividades por hacer desde caminatas por el pueblo por sus calles adoquinadas hasta rutas vinícolas.  

La gastronomía es un aspecto diferenciador para este lugar, son muy famosas las diferentes preparaciones de carnes como el cochinillo y el conejo. 

Barranquilla, Atlántico  

Reconocida por tener uno de los carnavales más populares de la región, considerado por la UNESCO como ‘Patrimonio Inmaterial de la Humanidad’. La Puerta de Oro de Colombia, se caracteriza por su arquitectura colonial y magníficos paisajes, es perfecta tanto para los viajeros que buscan mochilear como para los que planean un viaje en familia con todas las comodidades.  

Este destino ofrece deliciosas preparaciones, gracias a la mezcla cultural con influencias caribeñas. Se puede disfrutar de platos típicos como el sancocho de guandú con carne salada, los bollos de yuca y bebidas preparadas con frutas como el corozo, el tamarindo, el zapote y el níspero.