A pocas horas de Bogotá: el pintoresco pueblo famoso por las mejores ruanas de lana

Boyacá es un destino muy apetecido para quienes viven en Bogotá, pues gracias a su cercanía con la capital, resulta ser un destino con pueblos atractivos para el turismo, la gastronomía y conocer su cultura boyacense.

La ruana boyacense

Entre los pueblos que muchos turistas visitan para traerse consigo un gran recuerdo de allí es Nobsa, un pequeño pueblo que se dedica al arte de tejer ruanas a mano, una tradición de años que hoy día permanece latente en cada esquina. Desde la plaza principal hacia sus alrededores es posible encontrar un sinfín de locales con sus ruanas de colores, tamaños y diseños que son dignos de apreciar y claramente comprar.

Entre el frío que se vive la mayor parte del día, una buena ruana resulta ser la mejor prenda para aguantar las bajas temperaturas. Estas son gruesas y dan bastante calor gracias a que están hechas con lana de oveja; no obstante, también se pueden encontrar de lana sintética, pero lo importante será tener en casa una de estas obras de arte de los pueblos de Boyacá, que hacen parte de la identidad cultural.

Este es uno de los pueblos de Boyacá que se ubica a solo 2 horas y media de Bogotá, por lo que resulta ser un trayecto cercano y fácil a la hora de querer pegarse una escapada hacia los pueblos cerca de la capital colombiana. Esta prenda es tan especial para Nobsa que cada año celebran el Día Mundial de la Ruana, una fecha donde las calles se llenan de desfiles, de música carrangera, la típica del departamento, reinados de ovejas, entre otras actividades que involucran la cultura boyacense.

Gastronomía en Boyacá

Más allá de que la ruana sea uno de los mayores atractivos de los pueblos de Boyacá como Nobsa, también se considera el mejor destino para hacer turismo gastronómico, pues los platos como el cordero asado resultan ser muy recomendados por los visitantes. Siendo así, hay familias que optan por realizar viajes cortos hacia Nobsa para deleitarse con sus sabores locales.

El cordero asado de Boyacá cuenta con una preparación muy tradicional de carne de oveja; por lo tanto, es un plato que ha seguido presente de generación en generación.

Esta carne se suele marinar con ajo, cebolla y demás especias durante toda una noche; esto hará que le de toda la sazón al momento de cocinarse en leña, para luego servirla junto a una porción de papa, yuca, ají y para bajarlo un buen guarapo frío, una de las bebidas típicas de la región boyacense.