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Bizcocho de yogurt y chocolate (Bogotá)
Colombia.com - Gastronomía
Ingredientes
- Para cinco personas:
- 4 cucharadas de aceite
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de cacao soluble
- 9 cucharadas de harina
- 3 huevo
- 16 gramos de levadura en polvo
- 125 ccs de yogurt
Preparación
Se echa todo en un bol, menos el cacao y se bate todo hasta que ya no queden grumos. Separar la mezcla en dos partes iguales aproximadamente.
En una de ellas se echa el cacao y se bate.
Se juntan las dos mezclas y se revuelven un poco con una cuchara.
Se echa en un molde previamente engrasado se mete en el horno a unos 150º centígrados.
Para mirar si esta ya listo se le clava un palillo y si no esta sucio quiere decir que ya esta listo.
Se deja a que se enfrié y ya se puede comer.
Vino recomendado: Sitios de Bodegas, Palacio de Menade Dulce, 2005, DO Rueda
En una de ellas se echa el cacao y se bate.
Se juntan las dos mezclas y se revuelven un poco con una cuchara.
Se echa en un molde previamente engrasado se mete en el horno a unos 150º centígrados.
Para mirar si esta ya listo se le clava un palillo y si no esta sucio quiere decir que ya esta listo.
Se deja a que se enfrié y ya se puede comer.
Vino recomendado: Sitios de Bodegas, Palacio de Menade Dulce, 2005, DO Rueda
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