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Gastronomía DIC 30 / 2022 Será imposible preparar sancocho este primero de enero Este tradicional producto gastronómico, ha acompañado a la mayoría de familias cuando desean iniciar el año como se debe y pasar el guayabo de la noche anterior.
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Gastronomía MAR 1 / 2021 3 tipos de 'sancocho' que son una insignia de la comida colombiana El sancocho, es uno de platos más emblemáticos de Colombia y es una verdadera delicia según la región donde lo prepares.
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Gastronomía JUL 28 / 2011 Sancocho de gallina 14 tazas de agua 1 gallina gorda y despresada 1 taza de cola de res picada 2 tallos de cebolla larga enteros 2 tallos de cebolla larga picados 2 cebollas cabezonas peladas y picadas 2 tomates verdes picados 4 plátanos verdes una libra de yuca pelada y partida en trozos 5 hojas de cilantro cimarrón Sal, comino y pimienta al gusto --Azafrán o color 2 cucharadas de cilantro de Castilla, picado fino
