Las empanadas ayudaron a un colombiano a alcanzar su sueño americano en EE.UU.

Un viejo dicho que poco se repite decía que ante la pregunta ¿qué hacemos? La respuesta es: “empanadas que es lo que más se vende”.

Un colombiano llegado hace más de 35 años a los Estados Unidos entendió muy bien la frase y además decidió cumplirla al pie de la letra y el resultado es el de ser un hombre que alcanzó el sueño americano a punta de empanada.

Albeiro Orozco, un manizalita que se fue para los Estados Unidos buscando mejor suerte que en su país, encontró en las empanadas típicas colombianas una fuente de ingresos que hoy en día lo convierten en un colombiano comercializador de pasabocas típicos muy famoso en el país de las hamburguesas y los hotdogs.

Este emprendedor colombiano no la tuvo fácil, pues no fue cuestión de ´haga empanadas y venda´, tuvo que emplearse como obrero, pero fue la comida colombiana que le trajo resultados y para ello ´se echó un cabezazo´ porque logró fabricar empanadas en cantidades mayores.

Orozco logró hacer crecer su negocio luego de un comienzo en el que se transportaba en una bicicleta. Hoy produce 3.600 empanadas por hora gracias a que su producto tiene mucha demanda en instituciones educativas y hospitales, logrando posicionarlas en diferentes sectores de New York y New Jersey.

Este colombiano que siempre creyó en la receta secreta de la familia, la cual no revela a nadie, ideó junto con sus hijos un plan de mercadeo y actualmente sus empanadas se venden en el estadio del equipo de fútbol de los New York Red Bulls gracias a que encantó a los dueños del equipo con el sabor de la empanada colombiana, siempre tostadita y acompañada de un ají que siempre provoca más.

El paso del tiempo Albeiro Orozco adaptó su negocio a los gustos y exigencias del mercado, por eso tiene dentro de su línea, empanadas veganas y vegetarianas con sabor casero, aunque las que más gustan son la tradicional de carne y la de pollo, carne y queso.

Albeiro Orozco alcanzó el sueño americano a punta de sabor colombiano, el que se disfruta en Estados Unidos cada vez con mayor frecuencia.