Por: Juan Carlos Garcia Sierra • Colombia.com

¿Se necesita permiso para criar aves de corral en los Estados Unidos?

En EE.UU. existe regulación en cada estado frente a la crianza, sacrifico y comercialización de aves de corral como gallinas.
 

Criar gallinas en EE.UU. exige de diferentes requisitos. Foto: Shutterstock
Criar gallinas en EE.UU. exige de diferentes requisitos. Foto: Shutterstock

En EE.UU. existe regulación en cada estado frente a la crianza, sacrifico y comercialización de aves de corral como gallinas.
 

Criar gallinas se consideraba hasta hace poco una práctica netamente agropecuaria, pero las necesidades modernas de salud de muchos habitantes han hecho que muchas personas se interesen por consumir huevos orgánicos de aves criadas por ellos mismos.

Se puede, pero hay exigencias y requisitos

En los Estados Unidos existen normativas en cada localidad para regularizar la crianza de aves de corral que son de consumo doméstico o que tienen carácter de emprendimiento comercial.

Permisos para criar aves son exigidos en:

•   Dallas, 

•   Connecticut

•   Delaware 

•   Iowa 

•   Maryland 

•   Nevada

•   Florida

•   Tennessee

•   Vermont  

•   Wisconsin

Estos estados exigen permisos para criar aves y estos tienen como fin mantener un control sobre el número de animales, prohibir especies y exige condiciones especiales que permitan garantizar que no existan problemas sanitarios, así como evitar molestias a las personas que se encuentran habitando a su alrededor.

En edificios de apartamentos, no

Hay un asunto que es bien claro y tiene que ver con que en los Estados Unidos está rotundamente prohibido criar aves para vender o sacrificar en zona residenciales.

Algunos estados como Connecticut o Dallas permiten tener corrales en patios traseros de casas principales, de ninguna manera se puede criar estas aves en edificios de apartamentos.

Existen otros estados con amplia tradición en la crianza de gallinas como Delaware, pero las últimas regulaciones solo permiten tener un número limitado de estas aves entre 5 y 6 unidades.

En la gran mayoría de los estados de la unión americana criar aves, sacrificarlas y comercializarlas está permitido en zonas rurales en donde existen grandes espacios y granjas que permiten esta actividad.

¿En qué lugares se prohíbe criar aves?

Lee County en Florida, Havre en Montana y ciertas localidades de Dakota del Norte e Indiana no permiten la cría de gallinas.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) entrega más información sobre crianza, sacrificio y comercialización de aves, así como los diferentes permisos y asuntos sanitarios.