Colombia.com Bogotá Viernes, 27 / Ene / 2012

El Chef Iwao Komiyama dictará Clases para Aficionados en Colombia

El reconocido chef Iwao Komiyama estará una vez más en Bogotá para dictar clases de Cocina para Aficionados en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, entre el 6 y el 11 de febrero. 

El Chef Iwao  Komiyama  dictará Clases para Aficionados en Colombia
Serán 17 clases las que ofrecerá en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno

Considerado por expertos y conocedores de la gastronomía mundial, como el precursor de la Cocina Oriental en América, el carismático chef Iwao Komiyama estará una vez más en Bogotá para dictar clases de Cocina para Aficionados en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno (sede de la calle 127), entre el 6 y el 11 de febrero. 

Komiyama dictará en total 17 clases repartidas en tres jornadas: Mañana ( 8 a.m. a 12 del mediodía); Tarde ( 2 p.m. a 6 p.m.); Noche (6 p.m. a 10 p.m.); y sólo el sábado 11 de febrero tendrá una clase en la mañana y otra en la tarde.

Los aficionados a la buena cocina tendrán la oportunidad – las inscripciones ya están abiertas de aprender sobre 6 temáticas en las que Iwao Komiyama profundizará de lunes a sábado:

Clase 1:  Maki Sushi
Clase 2: Temaki y Geisha
Clase 3: Sushi Party
Clase 4: Sushi especiales,  con caviar
Clase 5: Roll de Tempura Dragon Roll
Clase 6: Rolls Calientes

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